Un bellissimo articolo di Carolina Pozzi, editor di CiboToday racconta il nostro progetto. Un progetto nato a Subiaco, dove siamo nati e cresciuti con l’obiettivo — comune — di raccontare il nostro territorio attraverso la cucina e l’arte!

È stata per noi una piacevolissima intervista, che ci ha dato l’opportunità e modo di conoscerci e confrontarci su quello che sarà il destino della cucina italiana.